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Crème au chocolat et caramel façon Danette

Crème au chocolat et caramel façon Danette

La crème chocolat caramel irrésistiblement gourmande façon Danette. Attention, addiction probable 😍


Pour 4 personnes :
- 85g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé (en option)
- 25g de maïzena
- 50g de cacao en@poudre non sucré
- 1/2 litre de lait
- 1 cuillère à café bombée de caramel à tartiner

- Commencer par mélanger tous les ingrédients secs dans une casserole, puis ajouter le lait et mélanger le tout au fouet hors du feu.
- Mettre à chauffer à feu doux en remuant en permanence pour éviter la formation de grumeaux.
- Laissez épaissir (un peu comme une béchamel) jusqu’à l’apparition des premiers bouillons.
- Ajouter le caramel et mélanger hors du feu quelques instants le temps qu’il fonde.
- Verser la préparation dans des pots individuels ou dans un grand bol.
- Laisser refroidir au frigo pendant environ 2h

Et voilà, c’est prêt à être dévoré !

Produits à shopper dans la boutique : 

  • Caramel au beurre salé "Le Gourmand"
  • Caramel au sarrasin "Le Croustillant"
  • Caramel aux épices "Le Suprenant"