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Confit de tomate aux oignons et à la menthe fraîche - 105g

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Description

La tomate, cet ingrédient si simple, et si compliqué à sublimer... Alors en tartinable, le problème se renforce encore. Avec quoi la marier? Basilic, déjà vu. Et déjà fait (pour nous, la Tomail). L'estragon? Sauce à pizza, trop commun... Alors l'été, on a envie de quoi ? De fraîcheur ! D'où l'idée de la menthe, fraîche, que l'on effeuille à la main. Et du coup, on crée une tomate fraîcheur!
POT DE 105G

Ingrédients : Tomates séchées, oignons, huile de tournesol, huile d'olive, menthe fraîche, agar-agar, piment, sel

Artisan producteur : Les Petits Potins